Chef de partie (H/F)

Détail de poste

Spécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l'étranger. Nos agences d'emploi Tertiaire, Commerce & Ingénierie recrutent en CDI, CDD et intérim. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique. Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite !

Nous recherchons pour l'un de nos partenaires, un restaurant bistro français situé à Lyon 2ème, un Chef de Partie en CDI.

Vous intégrez une brigade dynamique au sein d'un établissement reconnu pour sa cuisine de qualité et son esprit bistronomique.

Vos missions :

-Assurer la gestion et l'organisation de votre poste de travail

-Préparer et envoyer les plats dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement

-Veiller à la gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

-Participer activement à la vie de la brigade et contribuer à une bonne dynamique d'équipe

Évolution possible.

Poste à pourvoir immédiatement en CDI 39h, du mardi au samedi, en service coupure.

Le poste est basé à LYON-2E-ARRONDISSEMENT