Agent de Préparation Culinaire en Restauration Collective (H/F)

Description du poste :

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez travailler en autonomie ? nous recrutons pour notre client, un cuisinier en restauration collective.

Vos missions Préparer et cuisiner les repas dans le respect des fiches techniques.***Assurer la production quotidienne en toute autonomie.***Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Gérer les stocks et participer aux commandes.***Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail.

Description du profil Expérience impérative en cuisine collective, restauration traditionnelle ou restauration d'entreprise.***Autonome, organisé(e) et rigoureux(se Connaissance des règles d'hygiène alimentaire.***Capacité à gérer la production des repas en toute autonomie.

Conditions Lieu : Sézanne (51)***Horaires : 7h00 - 15h00***Prise de poste : dès que possible***Mission évolutive selon profil et besoins du client