Second / Seconde de cuisine tournant en collectivité (H/F)

Nous recrutons notre Second de cuisine tournant H/F :

-Où ? Vous dépendez de notre Direction Régionale de Sainte Croix en Plaine (Haut Rhin - 68) et serez amené.e à intervenir sur différents sites de l'enseignement et du médico-social basés dans le département du Bas Rhin (67) sur l'axe Saverne / Haguenau.

-Avec qui ? Rattaché.e au Chef de secteur, vous exercez sous la responsabilité du Chef gérant.

-Salaire ? 2 138€ mensuels bruts + avantages + 13ème mois après un an d'ancienneté

-Profitez de vos soirées ! 35h, travail un dimanche sur deux

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership. tout en régalant les convives au quotidien.

Vos Missions :

-Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes.)

-Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs

Profil recherché :

-Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

-Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)

-Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

-Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

-CDI - Temps complet

-Prime PAC

-Prime PSM

-Prime week-ends

-13ème mois (selon conditions)

-Véhicule de service + carte carburant mis à disposition

-Téléphone portable

-Ordinateur portable

-Poste à pourvoir de suite

Nos avantages :

-Participation aux bénéfices de l'entreprise

-Centres de formation internes

-Comité d'Entreprise

-Avantage en nature repas

-Mutuelle / Prévoyance

-Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

-Mobilité interne favorisée

-Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques ? Envoyez-nous votre CV, devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein d'une restauration collective engagée !