Moniteur d'atelier cuisine (H/F)

Les missions

Vous exercez votre métier de cuisinier tout en encadrant une équipe de travailleurs en situation de handicap dans le cadre de l'activité cafétéria.

Vous favorisez l'autonomie des travailleurs et proposez toute action contribuant à l'acquisition de gestes professionnels adaptés à l'activité cuisine.

Vous élaborez des repas variés et de qualité pour la cafétéria ou des prestations traiteur et garantissez un bon relationnel avec les partenaires et les clients.

Vous participez aux réunions d'équipe et au suivi du projet professionnel des travailleurs.

Vos compétences

Vous aimez travailler en équipe, prendre soin des personnes en situation de handicap et vous faites preuve de rigueur, précision et organisation.

-Titulaire d'un CAP ou Bac Professionnel cuisine et de 5 ans d'expérience dans le domaine.

-Connaissance des normes HACCP et des règles de sécurité.

-Maîtrise de l'outil informatique (Word, Excel .)

-Permis B valide.

Le poste

Basé à Saint Laurent des Arbres

Prise de fonction dès que possible

CDI temps plein du lundi au vendredi en horaires journaliers de 8H05 à 16H10-Exceptionnellement le samedi.

Salaire selon CCN 51

25 jours de congés payés + 12 jours de repos correctifs