Viennoisier (H/F)

Les missions du poste

AG Emploi recherche actuellement, pour l'un de ses clients,un viennoisier H/F sur le secteur de Remilly-Aillicourt.

Si vous êtes passionné(e) par la viennoiserie et que vous souhaitez contribuer à la fabrication de délicieuses pâtisseries, ce poste est fait pour vous !

Missions :

• Effectuer la préparation des pâtes à viennoiseries, telles que les croissants, les pains au chocolat, les brioches, etc.
• Façonner les pâtes pour obtenir des formes et des textures parfaites.
• Cuire les pâtisseries dans des conditions optimales pour garantir un goût et une texture irrésistibles.
• Contrôler la qualité et l'aspect visuel des produits finis pour assurer une satisfaction client maximale.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans la boulangerie.
• Entretenir et nettoyer régulièrement les équipements et les locaux de travail

Le profil recherché

Compétences attendues :

• CAP en Boulangerie
• Compétences en boulangerie et en pâtisserie, avec une spécialisation dans la viennoiserie.
• Sens de l'organisation et de la rigueur pour respecter les délais de production.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions du viennoisier.
• Flexibilité pour travailler tôt le matin, les week-ends et les jours fériés si nécessaire

Infos complémentaires

poste en 35H/S du lundi au vendredi