Chef boulanger - patissier (H/F)

Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits.

Vos missions

• Réaliser les pâtisseries et viennoiseries dans le respect des recettes et des normes de qualité.
• Assurer la préparation, la cuisson et la finition des produits.
• Garantir la fraîcheur et la qualité des fabrications.
• Participer à la mise en rayon et à la présentation attractive du stand.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Management et formation de votre équipe

Formation

De niveau CAP boulanger à BP, vous avez une expérience réussie dans l'animation et le management d'équipe F/H. Vous savez satisfaire une clientèle exigeante avec votre sens de l'accueil et du service client.

Doté d'un réel leadership, vous savez planifier l'activité, animer une équipe et suivre l'activité commerciale.

Nous comptons sur votre autonomie, vos qualités relationnelles et votre rigueur pour développer le chiffre d'affaires du magasin.

CDI à temps plein (36.75 heures par semaine, travail en journée, pas d'horaires de nuit)

Salaire selon profil et expérience + 13è mois + mutuelle + 5% sur vos achats.

Seules les compétences font la différence. Le Groupement Mousquetaires s'engage activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e).

Contrat : CDI

Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé

Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP

Temps de travail : Temps plein

Statut : Non cadre