Plongeur / Plongeuse en restauration

Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et bénéficier d'horaires réguliers en journée ? Nous recherchons un(e) Plongeur / Aide de cuisine (H/F) polyvalent(e) pour rejoindre notre établissement.

Véritable pilier de la fluidité du service, vous jouerez un rôle essentiel tant dans l'hygiène de notre cuisine que dans l'appui à la préparation culinaire.

Vos missions

Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vos missions s'articuleront autour de deux axes principaux :

• 1. Hygiène et entretien :

Assurer la plonge (vaisselle, batterie de cuisine, verrerie).

Garantir le nettoyage et la désinfection de votre espace de travail ainsi que des équipements de cuisine.

Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• 2. Soutien culinaire (Polyvalence) :

Collaborer avec le cuisinier pour la préparation des entrées.

Participer à l'élaboration des desserts.

Aider au dressage et à la mise en place selon les besoins du service.

Horaires du lundi au vendredi de 11H à 15H30

Une période d'immersion pourra vous être proposée à la suite d'une rencontre avec l'employeur

*****poste à pourvoir immédiatement****