Agent de résidence, restauration et intendance (Majordome (H/F)

Activités du service :

L'agent de résidence contribue aux fonctions de représentation du membre du corps préfectoral lors des moments publics organisés à la résidence ou à la sous-préfecture, et intervient également pour la partie « privée » de l'emploi, en contribuant à la bonne tenue de la résidence où le membre du corps préfectoral et sa famille sont logés.

Vos activités principales

• Entretenir les locaux
• Entretien du linge
• Gestion de l'intendance
• Préparer les réceptions, service protocolaire
• Élaborer et confectionner les repas
• Gérer l'ensemble des approvisionnements et de l'équipement de la résidence
• Assurer le remplacement en cas de besoin de l'autre personnel de résidence

Liaisons hiérarchiques :

Le sous-préfet et le secrétaire général de la sous-préfecture

Liaisons fonctionnelles :

Le secrétariat particulier, le chauffeur, le concierge, le bureau de la logistique et du patrimoine de la préfecture

Profil recherché

Vos compétences principales mises en œuvre

Connaissances techniques

Connaître l'environnement professionnel / niveau pratique - à acquérir

Savoir-faire

Savoir travailler en équipe / niveau pratique - requis

Savoir s'organiser / niveau maîtrise - requis

Savoir-être

Savoir s'adapter / niveau maîtrise - requis

Savoir accueillir / niveau pratique - requis

Avoir le sens des relations humaines / niveau pratique - requis

Autres :

Techniques de services

Entretien de la résidence et lingerie

Préparations culinaires

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :

Intervenant au domicile du membre du corps préfectoral, une discrétion absolue est attendue.

Contraintes horaires en soirée et en week-end, ponctuellement.

Connaître les techniques culinaires et du service protocolaire.

Veuillez déposer votre candidature avec CV et lettre de motivation