Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Nous assurons dans notre boutique la vente de plats à emporter ainsi qu' un service traiteur événementiel ( privés et entreprises)

Profil recherché :

• Diplômé(e) d'un CAP et/ou BP Cuisine.
• Dynamique, motivé(e) et impliqué(e).
• Sérieux(se), assidu(e) et ponctuel(le).
• Autonome, organisé(e) et ayant le goût du travail en équipe.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Vos missions :

• Préparation et réalisation des plats et prestations traiteur.
• Élaboration des entrées, plats et desserts.
• Gestion des préparations et mise en place.
• Respect des fiches techniques et des règles d'hygiène.
• Participation au bon fonctionnement de la cuisine.

Prise poste immédiate

travail du mardi au samedi

amplitude horaire de 7h30 à 19h30 avec une coupure méridienne de 2h30 : horaire ajustable pour ce poste