Chef cuisinier (H/F)

Poste à pourvoir dès que possible.

Dans le cadre du développement d'un restaurant, nous recherchons nos futurs talents pour compléter notre équipe :

Chef de Cuisine (H/F)

Véritable pilier de notre table, vous êtes le garant de l'identité culinaire de l'établissement et de la rentabilité de la cuisine.

Vos missions :

• Création culinaire possible : Concevoir les suggestions du jour en collaboration avec la direction.
• Management d'équipe : Encadrer, former et motiver le commis et l'équipe de cuisine.
• Gestion des stocks : Passer les commandes, gérer les relations fournisseurs et optimiser le coût matières (ratio).
• Hygiène : Veiller au strict respect des normes HACCP et de la sécurité alimentaire.

Votre profil :

• Diplômé(e) en cuisine (CAP/BP/BTS) avec une expérience sur un poste similaire.
• Leadership naturel, créativité et excellente résistance au stress pendant les coups de feu
• Type de contrat : CDI / Temps plein (39h par semaine).
• Horaires en coupure / 2 jours de repos.
• Rémunération : Salaire motivant selon le profil et l'expérience + primes éventuelles.
• Avantages : Repas inclus durant le service, mutuelle d'entreprise avantageuse.