Cuisinier Indien (Spécialité sud de l'inde) (H/F)

Recherche un Cuisinier spécialisé en cuisine indienne du Sud (H/F)

Description :

Restaurant recherche cuisinier expérimenté spécialisé en cuisine indienne du Sud.

Le candidat devra maîtriser la préparation de plats traditionnels tels que dosa, idli, sambar, biryani du sud, currys, etc.

Missions :

Préparation des plats traditionnels du Sud de l'Inde

Gestion des épices et sauces traditionnelles

Organisation de la cuisine

Respect des normes d'hygiène

Profil recherché :

Expérience Minimum 3 ans en cuisine indienne (Sud de l'Inde)

Autonomie en cuisine

Connaissance des recettes traditionnelles

Notion Français et tamoul Obligatoire

POSTE NON LOGE.