Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)

Rejoignez l'équipe d'un EHPAD en qualité de commis(e) de cuisine à mi-temps de fin décembre à début janvier.

Missions principales :

Réalisation de cuissons et remises en température

Préparation froides

Dressage et envoi des plats

Fabrication de pâtisseries

Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine

Relation avec les Habitants :

• Établir une relation avec les Habitants à l'entrée lors d'une rencontre pour la gestion des goûts et dégouts, au quotidien par un passage aux tables. Suivi de la satisfaction des Habitants

Savoir-Faire :

• Analyser le niveau de satisfaction de la clientèle
• Travail des différentes textures et sur différents postes

Vous devez pouvoir vous organiser pour effectuer vos missions selon les horaires de travail ci-après: 7h00 à 15h00 avec pause de 1h00 ; travail un week-end sur deux.