Cuisinier / Cuisinière

À PROPOS DU POSTE

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre brigade. Au sein de notre établissement, la qualité est notre priorité : nous travaillons exclusivement des produits bruts et frais pour offrir une cuisine authentique et de saison.

Vous serez pleinement autonome sur votre poste et participerez activement à la vie de la cuisine.

VOS MISSIONS

Préparation : Assurer la transformation des produits bruts et frais (découpe, parage, etc.).

Cuisine : Réaliser les cuissons et le dressage des assiettes en respectant nos standards de qualité.

Autonomie : Gérer votre poste de travail de manière organisée (mise en place, gestion du service).

Hygiène : Garantir la propreté de votre espace et le respect strict des normes HACCP.

PROFIL RECHERCHÉ

Formation : CAP Cuisine obligatoire.

Expérience : Minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire.

Compétences techniques : Maîtrise du travail des produits frais et capacité à travailler avec des produits bruts.

Qualités personnelles : Autonomie, rigueur, organisation et capacité à maintenir un rythme soutenu lors du service.

CONDITIONS ET AVANTAGES

Nous valorisons l'équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle grâce à un planning étudié :

Contrat : CDI 35h.

Repos : Bénéficiez d'un rythme avantageux comprenant 1 journée et demie de repos consécutifs + 1 soirée libre par semaine.

Rémunération : Selon profil et expérience.