Pâtissier (H/F)

Notre enseigne développe un concept unique en Guadeloupe. Nous recrutons deux Pâtissiers pour renforcer l'équipe du laboratoire basée à Jarry.

• Conçevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
• Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
• Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie
• Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures

. Participer au projet de développement de l'entreprise