Réceptionniste en hôtellerie 3 nuits et petits déjeuners (H/F)

Vous rejoindrez notre équipe début décembre, le poste est composé de Trois nuits travaillées Mardi/Mercredi et Jeudi

et deux jours dimanche et lundi matins dédiés au service des petits déjeuners

Votre activité nuit : de 22h à 6h Mardi/Mercredi et Jeudi

• accueil des clients
• effectuer les réservations
• réaliser le nettoyage des espaces : cette activité représente 2 à 3 heures par nuit car il est nécessaire de nettoyer les espaces communs (toilettes, bar, terrasse, bureau, hall, parking) mais aussi les trois salles de séminaires dont l'hôtel dispose
• effectuer une ronde pour vérification de la fermeture des chambres et de la non nuisance sonore
• effectuer les encaissements et gérer votre caisse
• réaliser dès 4h du matin les cuissons des pains et viennoiseries, mettre en place l'ensemble du buffet

Votre activité Service des petits déjeuners : de 7h à 12h30 Dimanche et Lundi

• vérifier le dressage, la propreté, le listing
• remplir les tableaux de Mérieux
• vérifier les livraisons et la traçabilité des produits
• effectuer le réassort du buffet avec aussi la plonge, le pointage
• assurer le nettoyage et le rangement

Votre profil :

Vous avez une expérience client réussie, vous souhaitez vous investir sur un poste qui requiert rigueur, sens du service et esprit d'équipe

Vous maitrisez l'anglais, et plus ( espagnol ...)

Vous maitrisez l'outil informatique

Merci de joindre des éléments de motivation dans l'encart prévu à votre CV