Barman / Barmaid (H/F)

Recherche un barman ou une barmaid pour notre restaurant situé aux Brisants.

Vous aurez pour tâches :

• Réalisation des cocktails et boissons diverses selon les fiches techniques établies,
• Approvisionnement et mise en place,
• Assurer la fluidité du service,
• Répondre au téléphone et gérer le flux clientèle,
• Bien ranger les produits en fonction des dates limite de consommation afin d'éviter les pertes,
• Accueillir et orienter la clientèle vers un responsable de salle,
• Effectuer les nettoyages qui s'avéreraient nécessaires à son poste de travail, et notamment la plonge,
• Communiquer avec la hiérarchie : Responsable de bar et/ou la direction sur les éventuelles informations nécessaires au bon déroulement des services : manque de produits...
• Participer à l'entretien et à la bonne tenue générale du restaurant (sortir et laver les poubelles )
• Pas de coupure
• 2 jours de repos consécutifs
• Direction à l'écoute des besoins en matériel et en effectif
• Réduction/remises dans les établissements du groupe et chez plus de 500 entreprises partenaires.