Barman / Barmaid (H/F)

Lieu de travail :

Front de mer de Saint-Paul 97460

Description du poste :

Nous recherchons un(e) Barman/Barmaid passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le Barman/Barmaid joue un rôle essentiel dans la création d'une atmosphère agréable pour nos clients, en préparant et en servant des boissons de haute qualité. 2 jours de repos / semaine.

Missions principales :

Accueillir les clients au bar avec courtoisie et convivialité

Prendre les commandes de boissons et conseiller les clients sur les choix disponibles

Préparer et servir des cocktails, des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes et les standards de l'établissement

Assurer le réapprovisionnement et la gestion des stocks du bar

Maintenir la propreté et l'ordre du bar et des espaces de service

Gérer les paiements et tenir la caisse du bar

Collaborer avec l'équipe de salle et de cuisine pour assurer un service fluide

Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :

Expérience confirmée en tant que Barman/Barmaid ou dans un poste similaire

Connaissance approfondie des techniques de mixologie et des recettes de cocktails

Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle

Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément

Sens du détail et de l'organisation

Dynamisme et motivation

Maîtrise de l'anglais et/ou d'autres langues étrangères est un plus