Responsable Pâtissier (H/F) - CDI 39h - Weekend Libre (1/3)

Description du poste :

À partir de 3 000 € brut/mois / 2 week-ends libres sur 3

Cesson-Sévigné (35) - Aux portes de Rennes

Passionné(e) de pâtisserie artisanale ? Envie de responsabilités tout en préservant votre équilibre de vie ?

Rejoignez les Boulangeries Pâtisseries Antoine Pelhate, une maison artisanale où nous cultivons chaque jour Du Bon, du Beau et du Vrai.

Nous recherchons notre futur(e) Responsable Pâtissier(ère) pour piloter la production de nos deux boutiques et encadrer une équipe de 7 personnes, dont des apprentis.

Un poste qui associe savoir-faire, créativité, management et autonomie.

Vos avantages

Salaire à partir de 3 000 € brut/mois

CDI 39 heures

2 week-ends libres sur 3

2 jours de repos consécutifs

Alternance entre équipe du matin et de l'après-midi, avec flexibilité des plannings

Possibilité de proposer vos propres créations

Réductions tarifaires sur nos produits

Vos missions

Qualité et créativité

Garantir une production pâtissière artisanale d'excellence, régulière et soignée pour nos deux points de vente. Participer au développement de la gamme en proposant vos créations.

Organisation et gestion

Piloter et organiser la production, gérer les plannings, les approvisionnements et les stocks pour nos deux boutiques.

Management et transmission

Encadrer une équipe de 7 collaborateurs, accompagner leur progression et transmettre votre savoir-faire aux apprentis.

Votre profil

Expérience confirmée sur un poste similaire

Niveau BTM souhaité

Créativité et maîtrise des techniques de pâtisserie artisanale

Rigueur, organisation et sens des responsabilités

Excellent état d'esprit, conscience professionnelle et goût du travail en équipe

Rejoignez notre maison !

Vous aimez les beaux produits, le travail bien fait et souhaitez vous investir dans une maison artisanale dynamique ?

Nous serions ravis de vous rencontrer !

Postulez directement sur Indeed.

Découvrez notre univers : antoinepelhate.fr

Avantages :

Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentieli