CDI - boulanger (H/F)

Créé dans les années 70, l'Intermarché de La Pallice est reconstruit en autour de la cheminée historique, affirmant ainsi l'ambition de s'inscrire dans la continuité de l'histoire de La Pallice. Supermarché de référence du secteur, notre souhait est d'être et de rester un magasin de proximité, proche de ses clients.

Nous souhaitons que nos clients vivent une expérience d'achat agréable aussi bien grâce à la sélection de produits (grâce notamment à nos multiples partenariats avec les producteurs locaux), que grâce à l'ambiance générale du magasin qui passe par beaucoup de points tels que la décoration, la propreté, les différentes théâtralisations mais dont le cœur est bel et bien les équipes qui y travaillent quotidiennement et qui représentent le magasin.

Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous !

Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, vous prenez en charge l'organisation et le bon fonctionnement du rayon Boulangerie, véritable vitrine du savoir-faire et de la qualité de notre magasin.

Garant de la qualité de notre offre, vous organisez et participez à la production quotidienne, en veillant à la régularité des fabrications, au respect des recettes, des méthodes de travail et des standards de présentation.

Vous assurez également la gestion des commandes, des matières premières et des stocks, afin de disposer des produits nécessaires à la fabrication tout en veillant à leur bonne rotation et à leur fraîcheur.

Au quotidien, vous travaillez en étroite collaboration avec votre équipe, organisez les différentes tâches du laboratoire, transmettez votre savoir-faire et veillez au respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité.

Passionné par votre métier et force de proposition, vous faites évoluer l'offre, imaginez de nouveaux produits et recettes et veillez à proposer une gamme attractive, variée et adaptée aux attentes de nos clients et aux saisons.

Vous accordez une attention particulière à la qualité des matières premières, à la régularité des produits et à leur mise en valeur en rayon, afin de faire de la Boulangerie un véritable point fort du magasin

Seules les compétences font la différence. Le Groupement Mousquetaires s'engage activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e).