Boulanger / Boulangère

La Rochelle (17)

  • CDD
  • 35H/semaine · Travail en journée...

Préparer le CAP Boulanger en Apprentissage. C'est un diplôme niveau 3.

  • Fabrication des pains courants, pains de tradition française et pains spéciaux
  • Réalisation de viennoiseries (levées et levées feuilletées)
  • Maîtrise des étapes techniques : pesée, pétrissage, fermentation, façonnage et cuisson
  • Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et d'entretien du matériel

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Source : France Travail, offre n° 215VNYL. Publiée le 29 octobre 2026. Voir l’offre sur France Travail.

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