Chef cuisinier (H/F)

Vous intégrez un restaurant de type cuisine traditionnelle, vous êtes confirmé(e) et capable de travailler en autonomie sur l'intégralité de la carte (préparation, réalisation et dressage des entrées, plats et desserts).

Vous pouvez assumer 20-30 couverts par service voir 50 selon des repas à thèmes.

Compétences/aptitudes nécessaires :

• maîtrise du chaud, froid et pâtisserie
• maîtrise nomes HACCP
• gestion approvisionnements et commandes
• chaîne du froid

Horaires de travail :

Repos le Mardi

Vous travaillez du Lundi au Dimanche midi (vendredis et samedis soirs)