Cuisinier (H/F)

Bonjour,

Votre agence Interaction Saint-Nazaire recherche pour son client spécialisé dans le secteur agroalimentaire situé à Herbignac, un(e) Cuisinier(ère) (F/H).

Au sein du site de production, vous intégrez les équipes de fabrication et participez à la préparation de produits alimentaires dans le respect des exigences de qualité, d'hygiène et de sécurité. Vous travaillez en horaires d'équipe 2x8 ou 3x8.

Voici quelques-unes de vos missions :

• Vous préparez et pesez les ingrédients selon les recettes et les fiches techniques.
• Vous réalisez les préparations culinaires en respectant les quantités, les dosages et les temps de cuisson.
• Vous assurez la cuisson et le mélange des ingrédients selon les consignes de production.
• Vous contrôlez la qualité et la conformité des préparations.
• Vous respectez strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire.
• Vous nettoyez et entretenir votre poste de travail et les équipements utilisés.

Et si on parlait de vous ?

Vous êtes idéalement issu(e) d'une formation en cuisine de type CAP/BEP Cuisine

Vous disposez d'une première expérience en restauration traditionnelle, cuisine collective ou environnement agroalimentaire

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité

Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique et travailler dans le froid ne vous fait pas peur ? Si vous êtes intéressé et disponible, n'attendez plus, postulez !