Chef de partie (H/F)

Description du poste Préparer et réaliser les plats relevant de votre partie, dans le respect des recettes et des standards de qualité de l'établissement.***Assurer la mise en place avant chaque service.***Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations.***Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Participer à la bonne organisation de la cuisine et à la gestion des stocks de votre poste.***Travailler en coordination avec le reste de l'équipe afin d'assurer le bon déroulement des services.***Horaires en coupures (coupure de 15h à 18h)

Description du profil Vous justifiez d'une première expérience réussie en cuisine, sur un poste similaire.***Vous maîtrisez les techniques culinaires de base et savez organiser votre travail efficacement.***Vous êtes rigoureux(se), dynamique et appréciez le travail en équipe.***Vous êtes capable de travailler dans un environnement rythmé tout en maintenant un niveau de qualité constant.