Chef / Cheffe de partie (H/F)

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Chef de Partie pour rejoindre notre établissement proposant une cuisine bistrot et créole, faite maison et élaborée à partir de produits de qualité.

Service du midi exclusivement

Fermeture tous les soirs de la semaine

Ouvert le samedi et le dimanche midi

Vos missions

Gérer et animer votre poste de cuisine en toute autonomie

Réaliser les plats bistrot et créoles dans le respect des recettes et des standards de qualité

Assurer la mise en place et le bon déroulement du service du midi

Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Travailler en coordination avec le Chef de cuisine et l'équipe

Votre environnement de travail

Une équipe de 5 cuisiniers pour vous accompagner au quotidien

Une organisation structurée favorisant la qualité et le confort de travail

Repos :

soit un week-end sur deux

soit deux jours consécutifs par semaine (selon planning)

Profil recherché

Expérience en tant que Chef de Partie ou cuisinier confirmé

Intérêt marqué pour la cuisine créole et la cuisine bistrot

Rigueur, esprit d'équipe et sens des responsabilités

Motivation, autonomie et passion du métier

POUR POSTULER : Appeler par téléphone le Chef William au 0692 38 61 27. Laisser un message avec votre nom et votre numéro si pas de réponse