Commis de cuisine (H/F) - La Villa Angevine

Restaurant La Villa Angevine, établissement de cuisine française recherche :

Commis de cuisine H/F

Rejoignez une équipe dynamique et participez au bon fonctionnement de notre cuisine !

La Villa Angevine en quelques mots c'est :

• Un lieu convivial aux portes d'Angers, face au Parc des Expositions
• Une brasserie dynamique avec une carte variée: viandes, pizzas, poissons, grillades ...
• Un restaurant qui favorise la proximité avec ses clients et la convivialité au sein de l'équipe
• Facilité d'accès et stationnement gratuit

Vos missions :

• Participer à la préparation des ingrédients et des plats
• Assurer la mise en place avant le service
• Appliquer les consignes du Chef et du Second de cuisine
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Nettoyer et entretenir le poste de travail et les équipements de cuisine

Vos compétences :

• Vous maîtrisez les techniques de base en cuisine
• Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène
• Sens de l'organisation et rapidité d'exécution
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes
• Rigueur et souci du détail
• Curiosité et envie d'apprendre
• Flexibilité et disponibilité pour s'adapter aux horaires du service