Acheteur Alimentaire (H/F)

Concessions Gares France · Saint-Ouen-sur-Seine (93)

  • CDI
  • 37H/semaine · Travail en journée
  • 40 000 à 45 000 € brut par an

Areas France, acteur majeur de la restauration et du retail de voyage, recrute un-e Acheteur-se Alimentaire F/H. Rattaché(e) à la Chef de Groupe Achats, vous négociez et mettez à disposition des produits et services répondant aux attentes de nos clients internes, avec un objectif clair : contribuer à l'amélioration de nos résultats financiers.

Vos missions

Négociation et sécurisation des achats

  • Mener les négociations annuelles avec le meilleur rapport / qualité / coûts complets / services, optimiser les conditions et contractualiser les accords

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  • Définition de la stratégie achat des catégories gérées : analyser les marchés, anticiper les tendances et les cours des matières premières
  • Contribuer à la définition des exigences de service et de qualité, et obtenir l'engagement des fournisseurs à les respecter
  • Garantir la bonne gestion financière des conditions négociées et le respect des exigences d'approvisionnement (quantité, disponibilité)
  • Suivre la performance de son portefeuille achats
  • Contribuer activement à l'objectif « zéro rupture produits » sur les sites
  • Sécuriser l'accès aux ressources sur les marchés en tension, à court, moyen et long terme

Sélection des produits, prestations et fournisseurs

  • Prospecter, sélectionner et qualifier les produits, prestations et fournisseurs répondant aux besoins des équipes internes
  • Conseiller et accompagner les prescripteurs dans leurs choix
  • Garantir le respect des exigences réglementaires et des standards Qualité et Sécurité alimentaires Areas
  • Traiter les non-conformités produits en lien avec la le service Qualité

Référencement

  • Contrôler et fiabiliser les bases produits et fournisseurs, et les prix négociés
  • Assurer la contractualisation avec les fournisseurs référencés, dans le respect des règles en vigueur Votre profil
  • Formation Bac+4/5 (école de commerce ou achats)
  • Au moins 2 ans d'expérience en achats
  • Bon esprit de négociation et de persuasion, capacité d'analyse et vision stratégique
  • Rigueur, organisation et adaptabilité
  • Bon relationnel et sens de la gestion de la relation fournisseurs
  • Maîtrise du Pack Office et idéalement de SAP Retail

Avantages immédiats dès votre arrivée, selon conditions :

  • Prime sur objectifs
  • Prime vacances de 1 % du salaire brut annuel
  • 2 jours de télétravail par semaine
  • 12 RTT par an
  • Cafétéria d'entreprise avec subventions patronales
  • Salle de sport accessible gratuitement
  • Conciergerie d'entreprise
  • Académy AREAS : formations pour développer vos compétences à votre rythme
  • Opportunités d'évolution et de mobilité partout en France
  • Avantages CSE

Postuler à cette offre

Source : France Travail, offre n° 215QKQS. Publiée le 24 octobre 2026. Voir l’offre sur France Travail.

Télétravail mentionné dans l’annonce : points à vérifier depuis l’étranger

Le texte de l’annonce indique un télétravail partiel, hybride ou occasionnel. Passage de l’annonce : « 2 jours de télétravail par … »

Ces mentions sont repérées dans le texte de l’annonce par Reshotel ; elles ne disent pas depuis quel pays le poste peut être occupé et ne garantissent ni un visa ni un droit de travailler en France. Si vous vivez à l’étranger, demandez-le à l’employeur avant de postuler.

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