Chef de Partie (H/F)

Adecco recherche pour l'un de ses clients, un parc d'attraction basé à Marne la Vallée Chessy, des Chefs de partie au sein de ses restaurants (type traditionnel, brasserie) accueillant en moyenne 200 à 500 couverts/jour.

Au sein de l'équipe de cuisine,

vous effectuez les préparations froides et chaudes en autonomie sur votre partie

Vous respectez les normes HACCP

Vous effectuez le nettoyage de votre poste de travail après le service

Vous supervisez l'application et le respect des normes, des procédures de production et d'hygiène et de sécurité HACCP en vigueur,

Vous élaborez et préparez des productions chaudes et froides dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité établis

Vous êtes titulaire d'un CAP/Bac Pro Hôtellerie restauration et bénéficiez d'une expérience significative dans ce type d'environnement

N'hésitez pas à postuler directement sur le site, ou à vous adresser à l'agence indiquée à droite de la page. Passez nous voir, ça nous fait toujours plaisir de vous rencontrer !