Chef / Cheffe de partie

Pour notre établissement, adresse de référence à Fontainebleau ( qui propose une cuisine française et américaine entièrement faite maison, élaborée à partir de produits sélectionnés avec soin) nous recherchons 2 CHEF(FE) DE PARTIE F/H, expérimentés (es)

VOS MISSIONS

Sous la responsabilité du directeur, vous participez activement à la réussite de nos services.

Vos missions principales seront :

Service & Accueil : Accueillir notre clientèle avec professionnalisme et convivialité.

Mise en place : Assurer le dressage irréprochable de la salle (caves et terrasse) et la préparation du service.

Conseil Client : Valoriser notre carte de cuisine faite maison et conseiller nos clients sur notre sélection de cocktails et de vins.

Qualité : Garantir une expérience client fluide et conforme aux standards de qualité de l'établissement.

VOTRE PROFIL

Vous êtes passionné(e) par l'univers de la restauration et le contact client.

Expérience : Vous justifiez d'une expérience d'au moins 1an réussie sur un poste similaire en restauration de qualité.

Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre présentation soignée et votre capacité à travailler en équipe.