Boulanger / Boulangère

Nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) par l'art de la boulangerie. En intégrant notre équipe, vous participerez à la confection de produits de qualité, alliant tradition et créativité, dans un environnement dynamique et convivial.

Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des produits, tout en assurant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de nos clients, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pains, viennoiseries, pâtisseries et autres produits de boulangerie-pâtisserie

Réaliser les différentes étapes de fabrication en respectant les recettes et techniques traditionnelles ou innovantes

Assurer la cuisson optimale des produits selon les spécificités de chaque préparation

Veiller à la présentation soignée des produits pour valoriser leur aspect visuel

Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité

Gérer le stockage et la rotation des stocks pour éviter tout gaspillage ou péremption

Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et des espaces de travail

Si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée où votre savoir-faire sera valorisé, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature.

Avantages :

Réductions tarifaires

Conditions de travail :

2 jours de repos par semaine

Jours et heures de travail à définir avec l'employeur