Preparateur de recette (H/F)

Votre mission

Pour le compte de l'un de nos clients spécialisé dans le secteur agroalimentaire, nous recherchons un Préparateur de recettes (H/F) pour renforcer ses équipes de fabrication.

Vous aimez travailler avec précision, suivre des recettes et manipuler des matières premières ? Vous avez une formation ou une expérience en agroalimentaire, en dosage ou en pâtisserie ? Ce poste peut vous correspondre !

Au sein de l'atelier de fabrication, vous serez chargé(e) de préparer les recettes dans le respect des consignes de production, des dosages et des règles d'hygiène et de sécurité.

Vos principales missions

Préparer les matières premières nécessaires à la fabrication.

Réaliser les pesées et les dosages selon les recettes établies.

Respecter scrupuleusement les quantités, les procédures et les consignes de fabrication.

Approvisionner et manipuler les matières premières, avec port de charges.

Assurer la traçabilité des ingrédients et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Veiller à la qualité et à la conformité des préparations réalisées.

Votre profil

Vous possédez idéalement une expérience en industrie agroalimentaire, en préparation de recettes ou en dosage.

Vous êtes titulaire, idéalement, d'un diplôme en pâtisserie ou dans un domaine lié aux métiers de bouche.

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) au respect des dosages.

Vous êtes à l'aise avec la manipulation de matières premières et le port de charges.

Vous appréciez le travail en équipe et savez respecter des consignes précises.

Débutant(e) diplômé(e) en pâtisserie ou candidat(e) ayant une première expérience en agroalimentaire : votre candidature nous intéresse !