Chef de cuisine (H/F)

Grand Hotel de l'Esperance · Lisieux (14)

  • CDI
  • 39H/semaine · Travail en horaires…
  • 3 000 à 3 400 € brut par mois

Logement possible si besoin

Le Grand Hôtel de l'Espérance* - Restaurant CHEZ ALAIN - Lisieux (14)

Restaurant familial travaillant pour une clientèle mixte (groupes et individuels), ouvert 7j/7 midi et soir (jusqu'à 130 couverts par service), recherche son(sa) Chef(fe) de Cuisine.

Vos missions :

Gérer la production culinaire et les plannings

Élaborer les menus et fiches techniques

Superviser les commandes, les stocks et l'hygiène

Manager et former l'équipe cuisine

Profil :

Expérience significative en cuisine traditionnelle

Compétences en gestion d'équipe

Maîtrise des normes HACCP

Esprit d'équipe et sens des responsabilités

Conditions :

CDI - Temps plein

Journée en coupure, 2 jours de repos consécutifs

Salaire selon profil

Pourboires, repas, mutuelle, parking

Logement disponible si besoin

Type d'emploi : CDI

Lieu du poste : En présentiel

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Source : France Travail, offre n° 215NPGB. Publiée le 22 octobre 2026. Voir l’offre sur France Travail.

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