Adjoint de Cantine (H/F)

Nous recherchons un(e) Adjoint(e) de Cantine au sein de l'établissement pénitentiaire de VILLEFRANCHE SUR SAONE.

Découvrez le job que vous voulez!

Vous êtes un(e) professionnel(le) de la logistique et avez envie de conjuguer votre expérience avec le milieu de la restauration ?

Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ?

Détails de l'offre

Rattaché(e) au Responsable Cantine, vos missions seront :

Traiter les commandes des personnes détenues, contrôler l'état de la provision des comptes cantine, respecter les interdits définis par l'Administration Pénitentiaire

Identifier et passer commandes des besoins en matière d'achat

Assurer la réception et le contrôle des produits, leurs entrées et leurs sorties de stock

Participer à l'inventaire des stocks

Participer à la distribution en détention

Appliquer et contrôler le strict respect des obligations légales, des engagements contractuels avec l'Etat et des procédures de l'entreprise

Encadrer les personnes détenues et participer à l'allotissement

Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité liées à la production et à l'entretien des locaux.

Veiller à l'application des démarches qualité (certification de service, iso 9001, 14001 .)

Dans le cadre de ce recrutement, un extrait de casier judiciaire vierge est requis.

Rémunération : 2253.74€ bruts par mois sur 13 mois. Avantages : Convention collective de la restauration collective 15 RTT 13ème mois Rémunération variable Repas en nature Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise