Cuisinier - (H/F)

Mairie de Val d'Isère · Val-d'Isère (73)

  • CDD
  • Travail en journée

Description :

Placé(e) sous l'autorité du Responsable de la cuisine centrale, vous fabriquez les repas livrés en liaison froide sur différents sites. Au sein d'une équipe de 6 personnes.

Vous veillez strictement au respect des normes d'hygiène et au niveau de qualité des 80 000 repas délivrés par an.

CDD saison d'hiver 2026-2027

  • PRÉPARER DES PLATS DANS LE RESPECT DES MENUS ÉLABORÉS
  • CONDITIONNER LA PRODUCTION ET PRÉPARER LES LIVRAISONS
  • PARTICIPER AU CONTRÔLE DE LA QUALITÉ DES PLATS, À LA MISE EN ŒUVRE DES RÈGLES D'HYGIÈNE, À L'ENTRETIEN DES POSTES DE TRAVAIL ET DES ÉQUIPEMENTS DE LA CUISINE CENTRALE (PLAN HACCP)
  • LIVRER LES REPAS AUX DIFFÉRENTES STRUCTURES EN LIAISON FROIDE
  • RÉCEPTIONNER LES MARCHANDISES ET LES STOCKER

Profil recherché :

  • CAP cuisine exigé
  • Expérience en cuisine
  • Connaissances des normes HACCP
  • Rigueur, adaptabilité et réactivité
  • Travail en équipe

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Source : France Travail, offre n° 7974667. Publiée le 15 octobre 2026, mise à jour le 21 octobre 2026. Voir l’offre sur France Travail.

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