Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)

Description du poste :

Manpower Bourg-en-Bresse recherche pour son client, acteur reconnu du secteur agroalimentaire, un Boucher / Désosseur / Charcutier (H/F). Au sein de l'atelier de production, vous participez à la transformation de produits de qualité et assurez les opérations suivantes Découpe et préparation des viandes

Désossage, parage et mise en conformité des pièces

Réalisation des opérations de charcuterie

Contrôle de la qualité des produits et respect des cahiers des charges

Application stricte des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité

Organisation et nettoyage du poste de travail

Travail en équipe pour garantir le bon déroulement de la production

Horaires : travail en 2x8 ou en journée, selon l'activité du site. Vous justifiez d'une expérience en boucherie, désossage ou charcuterie, acquise en industrie agroalimentaire, artisanat ou grande distribution.

Vous maîtrisez Les techniques de découpe et de désossage

L'utilisation des outils de boucherie

Les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre sens du travail bien fait.

Une formation en boucherie/charcuterie est un véritable atout.

Postulez dès maintenant Vos avantages CET rémunéré à 8 CSE et CSEC

Mutuelle et prévoyance

Aides et services du FASTT (logement, garde d'enfants, mobilité, location de véhicule Accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours professionnel

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap