Commis / Commise de salle runner (H/F)

VAUDEVILLE Le Vaudeville - brasserie traditionnelle centenaire place de la

Bourse

Nous recherchons un(e) Commis(e) de salle H/F, pour le restaurant LE

VAUDEVILLE

A propos du restaurant :

Depuis 1918, à deux pas de l'Opéra, le Vaudeville, brasserie au style art

déco, situé face à la Bourse est le restaurant où l'on aime se retrouver

pour déguster une cuisine traditionnelle française, prendre l'apéritif en

terrasse ou encore savourer de beaux plateaux de fruits de mer.

L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert en moyenne 400 couverts / jour

Descriptif du poste :

• 1. Effectuer la mise en place de la salle
• 2. Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix
• 3. Etablir la commande
• 4. Effectuer le service à table
• 5. Etablir les additions
• 6. Réaliser les opérations d'encaissement
• 1. Dynamique, bon relationnel, réactif(ve), polyvalent(e) et autonome

2.

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre

nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont

ouvertes aux personnes en situation de handicap.