Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée

des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé,

les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque

assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ?

Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !

Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la

restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est

un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de

convives.

Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en

établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des

hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention

particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être

des patients et résidents.

Nous recherchons un(e) Plongeur(se) pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement : Ehpad

Nombre de couverts : 180 couverts le midi / 140 couverts le soir

Equipe : 12 personnes composent l'équipe

Ce que l'on vous propose :

• 1. CDI 35H - contractuel
• 2. Planning tournant du lundi au dimanche 3j/4j avec un weekend sur deux travaillé
• 3. Horaires : 9H-21H
• 4. 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)
• 5. RTT
• 6. Primes: PSM / PAC
• 7. Programme de formations
• 8. Mutuelle entreprise
• 9. CSE
• 10. Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

• 1. Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service

(plonge vaisselle)

• 2. Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie)
• 3. Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail)
• 4. Trier et sortir les déchets
• 5. Venir en renfort, si besoin, à la préparation des entrées et des desserts
• 6. Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur

(HACCP)

• 7. Vous avez le sens de l'hygiène et de la propreté
• 8. Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
• 9. Vous êtes dynamique et réactif(ve)

Expérience sur un poste similaire serait un plus