Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

À propos de nous

Nouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de

plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de

vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but

: être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct

producteur travaillé maison par une équipe de passionnés et dans des lieux

inoubliables. Le tout accessible à tous.

Nos missions ? On peut les résumer en trois grands principes :

• 1. Nourrir tout le monde d'une cuisine responsable
• 2. Défendre le patrimoine culinaire français et l'art de vivre à la française, celui de recevoir et de se mettre à table
• 3. Chérir ceux qui ont la passion du métier en promouvant l'égalité des chances, la formation et la promotion en interne

Descriptif du poste

En tant que plongeur tu devras :

• 1. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
• 2. Nettoyer les divers équipements de la cuisine
• 3. Réceptionner et trier la vaisselle
• 4. Utiliser correctement les différents matériaux
• 5. Vérifier la propreté

Profil recherché

L'expérience et les qualités recherchées

• 1. Tu justifies déjà d'une expérience en cuisine
• 2. Rigoureux et organisé, tu sais gérer un poste de travail

Les détails pratiques :

• 1. Type de contrat : CDI 39h/Semaine
• 2. Lieu : Brasserie Martin - 11ème arrondissement PARIS
• 3. Quand : ASAP
• 4. Rémunération : 2100€ brut/mois
• 5. 2 jours off consécutifs
• 6. Remboursement 50% titres transports
• 7. Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50%

Pourquoi travailler pour la Nouvelle Garde ?

• 1. Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle
• 2. Pas de coupures
• 3. Tout est fait maison et quand on dit tout c'est TOUT ! On reçoit les carcasses de viandes et les poissons entiers et tout est fait sur place à la sauce Nouvelle Garde. On a même notre propre labo de pâtisserie.
• 4. Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail + 1 boisson de ton choix offerte chaque jour
• 5. Des formations et de belles possibilités d'évolution
• 6. Un Team-Building inter-brasseries annuel pour tous se rencontrer
• 7. -50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir

Nouvelle Garde est un employeur garantissant l'égalité des chances et nous

considérons la diversité comme une force pour notre entreprise. Nouvelle

Garde s'engage à recruter, reconnaître et à promouvoir tous les talents,

quels que soient le sexe, l'orientation sexuelle, la religion, le lieu

d'origine ou le handicap. Plus les profils sont divers, plus nos équipes

seront riches de perpétuer notre mission, Boire et manger à la française.