Boulanger (H/F)

descriptif du poste

Vos missions au quotidien

Au sein du rayon boulangerie-pâtisserie, vous assurez la préparation et la mise en valeur des produits :

Cuisson & Préparation : cuisson des pâtons tout au long de la journée, suivi rigoureux des fournées et scarification du pain.

Gestion du froid : retraits réguliers en chambre froide négative (-18 °C) dans le respect strict de la chaîne du froid.

Mise en rayon & Vente : emballage, étiquetage, théâtralisation du pa