Boucher (H/F)

L'agence Intérim Nation de Langon est à la recherche pour l'un de ses clients un(e) Boucher H/F pour renforcer ses équipes.

Vos missions :

Au sein du laboratoire et/ou du rayon boucherie, vous serez notamment chargé(e) de :

• Sélectionner et préparer les pièces de viande
• Réaliser la découpe, le désossage, le dénervage et le parage des viandes
• Préparer et conditionner les produits destinés à la vente
• Élaborer des spécialités bouchères : rôtis, paupiettes, préparations, etc.
• Assurer la présentation et l'approvisionnement du rayon
• Gérer les stocks et participer à l'approvisionnement
• Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les produits et leur préparation
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la chaîne du froid
• Participer à la fidélisation de la clientèle grâce à un accueil et un service de qualité

Votre profil :

Vous êtes habile, rigoureux(se) et à l'aise avec le travail manuel. Vous appréciez le contact avec la clientèle et savez faire preuve de précision dans vos gestes.

Vous êtes particulièrement attentif(ve) à l'hygiène, à la propreté et au respect de la chaîne du froid.

Une bonne connaissance des différentes pièces de viande et des techniques de découpe est attendue.

Les qualités recherchées :

• Habileté et précision
• Sens du relationnel et du service client
• Goût pour le travail manuel
• Rigueur et organisation
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Respect de la chaîne du froid

Avantages :

• 10% d'IFM (Indemnités de Fin de Mission)
• 10% d'ICP (Indemnités de Congés Payés)
• CET rémunéré à 8% (Compte Épargne Temps)

Vous vous reconnaissez à travers cette offre d'emploi ?

N'hésitez pas à nous contacter et à nous transmettre votre CV à :