Cuisinier/Cuisinier(ère) (H/F)

Le poste de Cuisinier/Cuisinière H/F

Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cusinière en CDD pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) et participer en collaboration avec le/la chef(fe) de cuisine à la

En tant que Cuisinier/Cusinière, vous serez en charge de la préparation des repas, du service, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Des capacités d'adaptations sont attendues tout comme la rigueur et la ponctualité.

Un travail institutionnel est engagé sur la prévention de la dénutrition des résidents et ses aspects multifactoriels, les repas normaux ou en texture modifiée en font partis afin de répondre au besoin de nos résidents.

HORAIRES :

Journée complète.

1 week-end travaillé sur 2

Roulement sur 2 semaines (40 heures / 30 heures).

Les missions :

Assurer la réalisation et la distribution des repas

Appliquer et garantir le respect des normes et règles d'hygiène, sécurité et qualité (process, méthode HACCP, PMS, audits)

Connaissance des régimes et textures pouvant être applicables en EHPAD.

Si vous souhaitez contribuer au bien-être des résidents de notre établissement, nous vous invitons à postuler en envoyant votre CV et votre lettre de motivation. Nous attendons avec impatience de vous accueillir au sein de notre équipe dévouée à la qualité de vie de nos résidents.

Le profil recherché

Titulaire d'un CAP cuisine est un plus

Une expérience dans le secteur médico-social et/ou la restauration collective appréciée

Aptitudes organisationnelles et capacité à travailler en équipe.

Sens des responsabilités et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

CDD ponctuel

Rémunération : brut mensuel (SEGUR Inclus )

Indemnité de dimanche et jours fériés

Avantages en nature

L'entreprise

Située à Lailly-en-Val, à proximité d'Orléans, de Blois et du château de Chambord, la Résidence de Fontpertuis, residence sécurisée, accueille les personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes.

La résidence de Fontpertuis est à proximité de nombreuses structures médicales (CHR Orléans, Clinique Oréliance, Hôpital de Blois, Polyclinique de Blois, cabinet médical de Lailly-en-Val...) ainsi que de centres d'intérêt touristiques (Château de la Loire, Cathédrale d'Orléans, Chateau de Beaugency et Meung-sur-Loire, La Loire à vélo), que nous vous proposerons de découvrir ou de redécouvrir !

Toute l'équipe de la résidence de Fontpertuis est animée par des valeurs de bienveillance, d'attention et de respect ce qui rend la vie plus facile et chaleureuse. Le bien-être de chaque résident est notre priorité et c'est pourquoi chacun bénéficie d'un accompagnement personnalisé