Cuisinier (H/F)

À propos de la mission

• Assurer la mise en place et la production des plats.
• Préparer les repas en respectant les menus et les normes d'hygiène.
• Utiliser efficacement les équipements de cuisson.
• Respecter les fiches techniques et les plannings de production.
• Nettoyer et ranger la cuisine après le service.
• Veiller au respect des préconisations médicales spécifiques.

Rythme de travail :

• Travail en journée

Profil recherché

• La maîtrise des équipements de cuisson et des fiches techniques est préférée.
• CAP CUISINE OU EXPERIENCE EN CUISINE DE 1 AN MINIMUM EN RESTAURATION COLLECTIVE
• CONNAISSANCES HACCP
• Expérience : Au moins 1 an

Certificats requis

• Aucun certificat requis