Cuisinier / Cuisinière de collectivité
cuisinier en maison de retraite/ hôpital local H/F
- Lieu du poste
- 17 - MARENNES HIERS BROUAGE
- Entreprise
- SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL
- Métier
- Cuisinier / Cuisinière de collectivité
- Type de contrat
- CDD - 2 Mois
- Durée du travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Expérience exigée
- 1 An(s) - en cuisine de collectivité
- Salaire
- Mensuel de 1950.00 Euros sur 12 mois
Au sein d'une équipe de 7 personnes vous travaillerez comme cuisinier pour une collectivité (hôpital local de Marennes).
Poste à pourvoir immediatement.
Vous maitrisez les normes HACCP.
Vous étes obligatoirement Cuisinier H/F
Vous devrez adapter les plats mais surtout vous travaillerez beaucoup les régimes à textures modifiées.
Vous devez être autonome sur le poste chaud.
Salaire + 13eme mois + RTT
CDD de remplacement dont la durée pourra évoluer.
Détails de l’offre
- Entreprise
- SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL
- Métier
- Cuisinier / Cuisinière de collectivité
- Lieu
- 17 - MARENNES HIERS BROUAGE
- Région / département
- Charente-Maritime
- Type de contrat
- CDD - 2 Mois
- Temps de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Mensuel de 1950.00 Euros sur 12 mois
- Date de publication
- 06/05/2026
- Code ROME
- G1606
- Source
- France Travail
- Référence
- 207XPDT
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des repas
- Entretenir un outil ou matériel
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Conditionner des produits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Restauration
Expérience
- 1 An(s) - en cuisine de collectivité