Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
- Lieu du poste
- 05 - Saint-Bonnet-en-Champsaur
- Entreprise
- ASSOCIATION LA SAPINETTE
- Métier
- Cuisinier / Cuisinière de collectivité
- Type de contrat
- CDD - 8 Jour(s)
- Durée du travail
- 35H/semaine Travail en journée
- Expérience exigée
- 6 Mois
- Salaire
- Mensuel de 1867.02 Euros sur 12.0 mois
Recrutement CDD pour remplacement maladie
Elaborer et réaliser des menus équilibrés, variés et adaptés aux besoins des enfants dans le cadre du budget alloué.
Responsable de la propreté de la cuisine et de la salle à manger.
Responsabilité des commandes relevant de l'alimentaire et de la cuisine, gestion des stocks alimentaires.
Responsabilité et suivi des normes d'hygiène et de sécurité liées à l'alimentaire et à la cuisine (HACCP).
Particularité du poste : préparation de menus sur place et à livrer en liaison chaude ou froide.
Expérience exigée en collectivité.
Poste : 35H par semaine du lundi au vendredi, travail en journée.
Salaire minimum brut : SMIC (à négocier selon expérience) + Prime Ségur (238 € brut)
Détails de l’offre
- Entreprise
- ASSOCIATION LA SAPINETTE
- Métier
- Cuisinier / Cuisinière de collectivité
- Lieu
- 05 - Saint-Bonnet-en-Champsaur
- Région / département
- Hautes-Alpes
- Type de contrat
- CDD - 8 Jour(s)
- Temps de travail
- 35H/semaine Travail en journée
- Salaire
- Mensuel de 1867.02 Euros sur 12.0 mois
- Date de publication
- 03/06/2026
- Code ROME
- G1606
- Source
- France Travail
- Référence
- 209DZSK
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Cuisine
Expérience
- 6 Mois