Responsable de salle/ Maitre d'hôtel (H/F)
63 - CHAMALIERES
- Lieu du poste
- 63 - CHAMALIERES
- Entreprise
- LE WELCOME
- Métier
- Maître / Maîtresse d'hôtel
- Type de contrat
- CDI
- Durée du travail
- 39H/semaine Travail en journée...
- Expérience exigée
- 6 An(s)
Restaurant gastronomique, bib gourmand 2026 au guide michelin et référencé au gault et millau, recherche son ou sa responsable de salle, cdi de 39h , repos consécutifs et salaire selon compétence.
Compétences en sommellerie obligatoires.
Détails de l’offre
- Entreprise
- LE WELCOME
- Métier
- Maître / Maîtresse d'hôtel
- Lieu
- 63 - CHAMALIERES
- Région / département
- Puy-de-Dôme
- Type de contrat
- CDI
- Temps de travail
- 39H/semaine Travail en journée...
- Date de publication
- 29/04/2026
- Code ROME
- G1802
- Source
- France Travail
- Référence
- 207RNDD
Compétences
- Techniques du service en salle
- Connaissance des vins et accords mets-vins
- Accueillir le client et l'installer
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe - Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie - Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Faire preuve de rigueur et de précision - Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Formation
- CAP, BEP et équivalents
- Bac ou équivalent
Expérience
- 6 An(s)