Cuisinier.e (H/F)

La Communauté de Communes TARN-AGOUT regroupe 21 Communes soit 30.000 habitants. Située à 20 mn de la métropole Toulousaine, accessible notamment en train et par autoroute, elle bénéficie d'un cadre de vie privilégié qui en fait un territoire attractif, dynamique, en fort développement et très bien équipé en matière de services.

Elle recrute pour la crèche intercommunale « Les Bouts de Choux » à Lavaur :

UN(E) CUISINIER(IERE) à temps complet

(Type de recrutement : Liste d'aptitude - Mutation - à défaut contractuel)

Cadre d'emploi : Adjoint technique territorial

Poste à pourvoir au 1er mars 2027

Missions principales :

Élaborer les menus et assurer la préparation des repas en respectant les contraintes de la Structure et les règles d'hygiène de la restauration collective.

Activités principales :

• Élaborer les menus en collaboration avec la Directrice de la Structure
• Cuisiner et préparer les repas pour les enfants
• Évaluer la quantité et la qualité des produits travaillés
• Effectuer les achats de denrées alimentaires, les ranger et gérer les stocks
• Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, .)
• Appliquer les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP (Gestion de la sécurité et de la qualité de toutes les denrées alimentaires)
• Vérifier le bon fonctionnement du matériel et participer à son entretien
• Passer les commandes de denrées alimentaires, les ranger et gérer les stocks.

Profil recherché:

Formation :

BEP/CAP restauration

Connaissances et aptitudes requises :

• Expérience similaire souhaitée
• Bonnes connaissances de l'équilibre nutritionnel adapté aux besoins du jeune enfant
• Maîtrise des techniques et protocoles d'entretien des locaux et des matériels
• Formation HACCP obligatoire
• Capacité d'initiatives, d'organisation et d'adaptation
• Capacité à travailler en équipe
• Sens des responsabilités, rigueur, disponibilité, discrétion
• Sens du service public

Informations complémentaires :

• Vaccinations obligatoires
• Port des équipements de protection individuelle obligatoire

Merci de bien vouloir adresser votre lettre de motivation et un curriculum vitae avant le 09 décembre 2026 à :

Monsieur le Président

COMMUNAUTE DE COMMUNES TARN-AGOUT

Espace Ressources - Rond-Point de Gabor- 81370 SAINT SULPICE

Ou

Par mail à l'adresse suivante : [email protected]

Renseignements :

Service Ressources Humaines au 05 63 41 89 12

Travailleurs handicapés

Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. A titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.