Chef de rang (H/F)

Le groupe Héléne Darroze recrute un chef de rang confirmé pour son restaurant bistronomique Joia.

Rejoignez une équipe jeune et passionnée !

Vos missions :

Dresser, mettre en place et contrôler les mises en place de la salle

Accueillir notre clientèle de manière chaleureuse et professionnelle.

Participer ou assurer la prise de commande, assurer sa transmission et le service des mets et boissons selon les procédures de l'établissement

Assurer le débarrassage et le redressage des tables

Superviser le personnel de commis dont vous avez la charge

Participer aux inventaires

S'occuper du linge (mise en place, renouvellement, approvisionnement)

Gérer la facturation et l'encaissement.

Profil recherché :

D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre aisance relationnelle et votre sens commercial mais également par votre rigueur et votre souci du détail.

En tant que chef de rang (H/F), vous justifiez d'au moins 2 ans sur un poste similaire.

Mais plus qu'une expérience, c'est votre personnalité qui fera la différence.

Vous êtes :

Engagé(e)

Souriant(e)

A l'écoute

Autonome

Prêt(e) à prendre des initiatives

Dynamique

Force de proposition

Investi(e)

Capable d'avoir des échanges en anglais

Vous connaissez également le groupe Hélène Darroze et ses valeurs.

Avantages :

Pourboires

Un service RH dédié et un suivi personnalisé dans un cadre de confiance

Une mutuelle de santé de qualité

Possibilité d'évolution dans le groupe 'Hélène Darroze' en France mais aussi à l'étranger