Chef de Projet Recherche et Développement - (H/F)

Nous recrutons un(e) Chef de Projet Recherche & Développement pour un CDD de 1 an

Rattaché(e) au Responsable R&D, vous contribuez activement à la conception, au développement et à l'optimisation de produits alimentaires innovants, en conciliant plaisir gustatif, exigences industrielles et attentes consommateurs. Vous intervenez du concept à l'industrialisation.

Vos missions principales :

• Planifier et piloter des projets de réduction de couts identifiés par le groupe
• Etudier les changements de matière première et en assurer un reporting de l'évaluation
• Assurer la formulation et l'optimisation des recettes en intégrant les contraintes de cible produit, process, coûts, emballage, CDC client
• Animer les dégustations des produits à développer, apporter son expertise culinaire et donner ses recommandations
• Assurer la réalisation des essais industriels, préséries et lancement de nouveaux produits
• Travailler en étroite collaboration avec les équipes qualité, production, marketing et achats

Formation et expérience :

• Formation supérieure (Bac+5) en agroalimentaire, R&D, sciences des aliments ou domaine équivalent.
• Première expérience de 2 à 3 ans en Recherche & Développement, idéalement dans l'industrie agroalimentaire.
• Connaissance des processus de développement produits et des contraintes industrielles.
• Anglais professionnel impératif, à l'écrit comme à l'oral.
• Maîtrise des outils bureautiques (Pack Office) et aisance dans la rédaction de rapports techniques.
• Curiosité, rigueur, autonomie et esprit d'équipe.
• Bonnes capacités d'analyse, d'organisation et de gestion des priorités.

Avantages salariaux : Prime transport, Tickets restaurant / Paniers repas, Prime annuelle équivalente à 1 mois de salaire, Mutuelle, Prime d'intéressement, Prime de participation, Prime de cooptation