Cuisinier de collectivité (H/F)

Nous recherchons pour notre client, acteur majeure dans la restauration collective, un cuisinier pour rejoindre son équipe d'Anglet.

• Préparer et cuisiner les plats dans le respect des menus et des fiches techniques
• Assurer la mise en place, le dressage et la distribution des repas
• Veiller à la qualité des préparations et au respect des quantités
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP
• Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux

Horaires : 8h15 - 19h15 en continu, avec 40 min de pause repas + 20 min de pause

Cycle de travail sur 2 semaines (4j/3j)