Contrôleur qualité (H/F)

Entreprise :

EBAKI

Nous sommes une entreprise agroalimentaire très dynamique qui fabrique et commercialise des produits agroalimentaires sucrés et salés haut de gamme. Notre service R&D conçoit et met au point les recettes jusqu'au transfert industriel.

Missions :

La qualité et la sécurité alimentaire sont pour vous bien plus qu'une simple case à cocher ?

Rejoignez une entreprise à taille humaine où la qualité est au cœur de la production et où votre vigilance contribue directement à la satisfaction de nos clients.

Véritable gardien(ne) de la qualité et de la sécurité sanitaire de nos produits, vous êtes présent(e) sur le terrain, au plus près des équipes de production. Au quotidien, vous :

Contrôlez la qualité des produits tout au long du processus de fabrication

Réalisez des inspections d'hygiène et veillez au respect des bonnes pratiques de fabrication

Effectuez les contrôles de traçabilité et assurez la conformité documentaire

Identifiez, analysez et suivez les non-conformités jusqu'à leur résolution

Réalisez des prélèvements, dégustations et contrôles qualité réguliers

Participez aux audits internes et externes

Sensibilisez les équipes de production aux exigences qualité et sécurité alimentaire

Contribuez activement à l'amélioration continue des processus

Vous êtes issu.e d'une formation diplômante (Bac Pro ou supérieur) dans les domaines de la qualité, de la biologie, de l'agroalimentaire ou des sciences, qui vous a doté.e de connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que d'une maîtrise de la traçabilité et des contrôles qualité.

Vous avez une certaine aisance avec les outils informatiques.

Une première expérience en environnement industriel agroalimentaire serait un véritable atout.