Ecailler (H/F)

Ostréiculteurs depuis trois générations, nous avons réinventé notre métier en créant la "Marée Solaire", une innovation mondiale qui propulse nos huîtres sur les plus grandes tables étoilées. Mais la Maison Tarbouriech, c'est bien plus que de l'ostréiculture : c'est une invitation à l'art de vivre.

Du Domaine Tarbouriech à notre comptoir de dégustation Le St Barth, nous partageons avec nos hôtes un terroir d'exception entre vignes et lagune. Rejoindre la "Tribu Tarbouriech", c'est intégrer une entreprise familiale en perpétuelle évolution, portée par des valeurs de passion, de travail, de respect et d'innovation.

Vous souhaitez porter haut les couleurs d'un savoir-faire unique ? Embarquez avec nous !

• Ouvrir les huîtres et les coquillages
• Cuisson des coquillages
• Préparer les plateaux
• Tenir le poste chaud : cuisson des moules et huîtres
• Contrôler les denrées et vérifier la bonne conformité des coquillages
• Entretenir votre poste de travail
• Appliquer les règles d'hygiène et sécurité
• Aimer le contact client
• Rigueur
• Bonne organisation
• Réactivité
• Expérience obligatoire en tant que ECAILLER

Nous recherchons pour nos 2 comptoirs de dégustations : 1 écailler

• CDD extra à compter du 09/11/2026

SALAIRE à partir de 2000 € net